Collagene in polvere: cosa contiene una bustina e come leggere l’etichetta

Il collagene è una proteina presente nella pelle, nelle ossa, nella cartilagine e nel tessuto connettivo. Come integratore alimentare si trova soprattutto in polvere, in bustine. Ma che cosa significano le informazioni riportate in etichetta?

Il collagene idrolizzato

Negli integratori il collagene è di solito idrolizzato. Significa che la proteina è stata scomposta in catene più corte (peptidi), così la polvere si scioglie bene in acqua o in un’altra bevanda.

I tipi di collagene

• Tipo I – il tipo di collagene più diffuso nell’organismo.
• Tipo III – si trova spesso insieme al tipo I.
• Tipo II – si trova soprattutto nella cartilagine.

L’etichetta indica anche la fonte: collagene bovino, di pesce (marino) o di pollo. Il collagene di pesce non è adatto a chi ha un’allergia al pesce.

Quanto collagene c’è in una dose

Controlla quanti grammi di collagene contiene una dose giornaliera (una bustina o un misurino) e quante dosi ci sono nella confezione. Le quantità variano molto da un prodotto all’altro.

Perché si aggiunge la vitamina C

La vitamina C contribuisce alla normale formazione del collagene per la normale funzione della pelle, dei vasi sanguigni, delle ossa, della cartilagine, delle gengive e dei denti. Per questo molte bevande al collagene contengono vitamina C aggiunta, per esempio da rosa canina.

Gli altri ingredienti

Le bevande al collagene contengono spesso anche acido ialuronico, estratti vegetali, aromi e dolcificanti. Tutti gli ingredienti devono essere elencati in etichetta in ordine decrescente di peso.

Un esempio: collagene con acido ialuronico

Una bustina di Biostile Collagen Powder + Acido Ialuronico contiene 5.600 mg di collagene bovino (tipi I, II e III), 3.000 mg di collagene di pesce di tipo I, 50 mg di acido ialuronico e 50 mg di vitamina C da rosa canina (63 % VNR). Basta sciogliere una bustina al giorno in un bicchiere d’acqua. È disponibile in tre gusti: ananas, fragola e mango. La composizione completa è indicata nella scheda di ogni prodotto.

Questo articolo ha solo scopo informativo e non sostituisce il parere del medico o del farmacista.

Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.