Dieta ricca di fibre Sentiamo costantemente che la fibra è necessaria per una buona digestione, una linea snella e una salute completa dell’organismo. Ma alla domanda su cosa sia la fibra alimentare e dove si trovi, pochi sapranno la risposta esatta. Le fibre non sono un mistero. Si trovano negli alimenti che consumiamo quotidianamente. Fanno […]
Una dieta equilibrata che fornisce tutti i macronutrienti essenziali e vitamine e minerali in tutti i pasti. Ogni giorno incontriamo un numero enorme di virus e microbi come batteri, funghi e parassiti (che insieme sono noti come agenti patogeni). Tuttavia, grazie al nostro sistema immunitario, non ci ammaliamo a giorni alterni. Il sistema immunitario si […]
Perché le proteine sono importanti per la nostra salute? Con l’avanzare dell’età i nostri muscoli iniziano semplicemente a deteriorarsi, anche perché processiamo meno il cibo e non otteniamo più tante proteine utili come quando eravamo giovani. Iniziamo a perdere massa muscolare con l’età e negli anni ’70 perdiamo fino al 40%. Iniziamo a muoverci di […]
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